GUY VIALIS - ATELIER DE LA COUTELLERIE
ATELIER DE SAUVETERRE - COUTELLERIE Boulevard La Pérouse, 12800 Sauveterre-de-Rouergue tél. 33 (0)5 65 72 04 83 fax 33 (0)5 65 72 04 40
ATELIER DE SAUVETERRE - COUTELLERIE Boulevard La Pérouse, 12800 Sauveterre-de-Rouergue tél. 33 (0)5 65 72 04 83 fax 33 (0)5 65 72 04 40
Visite de la boutique, vue sur l'atelier, explications.
Diffusée en 1998 sur France 2, la série télévisée "La Clé des Champs" retraçait l'épopée d'une femme qui quitte Paris pour reprendre la coutellerie familiale à Sauveterre de Rouergue. Après tout, la réalité n'est pas si éloignée... C'est Guy VIALIS qui a bel et bien relancé cette activité et qui ouvre les portes de son atelier. Vous découvrirez les derniers modèles de Sauveterre, ce couteau à lame en "feuille de sauge" dont la ligne pure et sobre fait d'ores et déjà partie des classiques.
L'Atelier de Sauveterre a repris la fabrication du couteau qui fut l'activité principale du village du XIIIème au XVIIème siècle.
Aujourd'hui, les couteliers réalisent des modèles uniques et séries spéciales dans différents matériaux du Mammouth aux derniers composites high-tech.
Visite gratuite.
Durée de la visite:30 mn
Pour les groupes sur rendez-vous.
Capacité : 20 Personne(s) maximum
Langue(s)
Accueil :
Coordonnées GPS lat. 44° 13' 12" - long. 2° 19' 2"
Lieu : ATELIER DE SAUVETERRE - COUTELLERIE Boulevard La Pérouse, 12800 Sauveterre-de-Rouergue tél. 33 (0)5 65 72 04 83 fax 33 (0)5 65 72 04 40